Der Ton zirpte in meinen Ohren, das erste Mal für dieses Jahr. Er klopfte in meinem Kopf an ein Kästchen mit wohl verstauten Erinnerungen. Als sie heraussprangen, lief mir das Wasser im Munde zusammen und mein Magen knurrte, als hätte ich tagelang nichts gegessen. Ich schloss die Augen. Heiß stieg der Atem aus der Glut unter mir in mein Gesicht. Dieses einzigartige Fiepen wurde heller und lauter, es gurgelte schrill und überschlug sich. Bis schließlich das Bläschen in der Schmorwurst mit einem erleichterten Plopp platzte. Das Fett tropfte in die Glut, Dampf und Duft kräuselten auf und ich sog den nächsten Atemzug tief ein.
Angrillen.
Nichts ist dieser Sinnesfeier zu vergleichen, wenn Steaks, Würstchen, Geflügel- und Gemüsespieße auf dem heißen Grillrost ihre frei werdenden Aromen zu einer Sinfonie sehnlich erwarteter Genüsse vereinen, ihr Duft aufsteigt, gelegentlich begleitet von bierschwangeren Wolken,
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Die komplette Geschichte wird im Prosaband “Fang das Licht!” enthalten sein, der in Kürze erscheint.